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今天中午煮了蕃茄蔬菜麵
材料:蕃茄1顆、洋蔥1/4顆、
蒜末少許、蔥末少許
香菇兩朵、寬麵、青菜、
豆芽菜、11/2豆腐
作法:先將香菇泡水變軟,切小塊,
洋蔥切小丁, 放入油鍋爆香,
再將番茄切丁放入,陸續放入
蒜末及蔥末,然後加水,
滾了之後加入豆腐 、青菜、
豆芽菜,我的麵是用另一鍋子煮,
這樣才不會糊糊的,滾了就好了喔!
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