今天弄了新東西給蘋果吃
蒸蛋，第1次失敗
做出來坑坑洞洞，
幸好阿嬤來了，
就問阿嬤，原來是我的水放太多了
用電鍋蒸蛋不能放太多水，
我現在才知道ㄟ
難怪我每次都失敗
今天做出來就像布丁一樣好漂亮
真是多虧阿嬤前來相救
而且蘋果好喜歡吃
一下子就吃光光了
材料：1顆蛋黃+2-3湯匙的蔬菜高湯
作法：將蛋黃與蛋白分離打一打
再加入蔬菜高湯再打一打
會很多泡沫喔
再用濾網過濾，再拿到電鍋去蒸
外鍋放一點點水即可，鍋蓋用1支筷子
撐住，不要密蓋，等電鍋開關跳起來即可
阿嬤說可以悶一下沒關係
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