今天公公去買魚給蘋果,
因為媽咪對魚很不熟,
公公從小吃海魚長大,
所以對魚非常了解,
只好由公公出馬囉,
公公買的魚很貴ㄟ,
他說一般人會用虱目魚骨
或者生魚片的魚骨下來熬湯,
但因為他對魚有基本的要求,
所以當然要吃好一點,
就先詢問煮食的方法,
公公說魚很新鮮,所以不需燙,
直接放入水中熬,而且要熬4小時喔!
所以就照著公公的說法做,
熬了4小的湯呈現白色的,
就像豬骨湯一般,
真漂亮,當然囉!
骨頭跟肉已經分開了,
公公說這才是熬魚湯的精華,
蘋果從小就吃這麼好的魚,
長大應該怎麼辦呢?
我想蘋果長大後一定會懷念
阿公對她的好 ,
可惜媽咪沒把魚湯照下來,
下次再補囉
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